Schokologie zum Osterfest: Alles, was Sie über die süße Sünde wissen müssen

Diesen interessanten  Artikel habe ich grade gefunden und wenn ich die Kalorien anschaue wird es wohl dies Jahr zu Ostern nix zu naschen geben. :-)



Neun Kilo hat jeder Deutsche 2011 im Schnitt gegessen. BILD erklärt die Süßigkeit.
► Woraus besteht Schokolade?
Hauptsächlich aus Kakaomasse und Zucker. Für den Schmelz werden Kakaobutter und Sojalecithin hinzugefügt. Man unterscheidet zwischen Bitter-, Milch- und weißer Schokolade (siehe links).
► Gibt es ein Reinheitsgebot für Schokolade?
Nein. Aber es gibt eine gesetzliche Vorgabe, dass neben Kakaobutter höchstens fünf Prozent andere pflanzliche Fette (z. B. Palmöl) hinzugefügt werden dürfen. Das muss auf der Packung stehen.

► Warum schmilzt manche Schokolade besser als andere?
Je mehr Kakaobutter in der Schokolade ist, desto besser schmilzt sie. Kakaobutter hat einen niedrigen Schmelzpunkt (ca. 36 Grad). Manche Hersteller mischen für einen stärkeren Schmelz Butterreinfett bei. Das schmilzt schon bei ca. 32 Grad.
► Wie viele Kalorien hat Schokolade?
Dunkle Schokolade hat zirka 550 Kalorien pro 100 Gramm. Milchschokolade und weiße Schokolade haben zirka 650 Kalorien pro 100 Gramm.
► Stimmt es, dass Schokolade dünn macht?
Schokolade allein macht nicht schlank. Aber täglich ein Stückchen kann helfen, nicht übergewichtig zu werden, weil es plötzlich auftretenden Heißhunger auf Süßes bremst.
► Sind manche Schokoladensorten gesünder als andere?
Ja. Dunkle Schokoladen mit mindestens 70 Prozent Kakao sind gesünder als Milchschokolade. Durch ihren hohen Kakaoanteil haben sie mehr gesunde Kakao-Inhaltsstoffe (Theobromin wirkt z. B. gefäßerweiternd und herzstimulierend, Polyphenole wirken entzündungshemmend).
► Werden Osterhasen aus geschmolzenen Nikoläusen hergestellt?
Nein. Während es jetzt Schoko-Osterhasen zu kaufen gibt, läuft die Produktion der Nikoläuse bereits auf Hochtouren. Außerdem wäre es in der Produktion zu teuer, wenn man die Nikoläuse auspacken, einschmelzen und wieder in Form bringen würde.
Quelle: Bild-Zeitung


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Herrliches Wetter

Da kann man den Sonntag doch richtig genießen. Die Tulpen sind jetzt auch endlich aufgegangen.

Die Tulpen

fangen an zu blühen, endlich ist der Frühling da.

Montagsstarter Nr. 52 vom 12.03.2012 : Die Blogbar

Mitmachprojekte: Montagsstarter Nr. 52 vom 12.03.2012 : Die Blogbar: "

1. Kann ich morgen wohl mal etwas länger schlafen?
2. Das Wetter ist immer noch trübe, jedoch gebe ich die Hoffnung nicht auf das es bald besser wird.
3. 1 Jahr Montagsstarter leider bin ich erst neu dabei.
4. Ein neues Auto würde ich mir gerne leisten.
5. Mein gestrickter Pullover muss unbedingt fertig werden.
6. Ich muss mich echt zusammenreissen damit das auch was wird.
7. Ich wünsche mir das die Zeit bis zum Urlaub schnell vergeht.
8. Für meine aktuelle Woche habe ich Liegengebliebenes aufarbeiten und stricken geplant.
Und zum Jahrestag zusätzlich:
9. Ich wünsche mir vom Montagsstarter für das kommende Jahr: das es ihn noch lange gibt."

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Die Hochzeit

Heute geht es auf zur Hochzeit meiner Freundin nach Hannover.

Lange geplant viel und aufregende Vorbereitungen sind vorausgegangen und nun wollen wir hoffen das alles gut ankommt und es ein wunderschönes Fest wird. Am Sonntag kommen wir zurück und ich werde euch berichten.

Sonnensturm bislang schwächer als erwartet

Sonnensturm bislang schwächer als erwartet | tagesschau.de: "Sonnensturm bislang schwächer als erwartet
Ein Sonnensturm ist auf die Erde getroffen - er war aber schwächer als erwartet. Die Wolke aus geladenen Teilchen war deutlich harmloser als vorhergesagt. Der Sturm hatte der US-Behörde für Wetter- und Meeresforschung (NOAA) zufolge keine nennenswerten Auswirkungen auf Stromnetze und Kommunikationssysteme."

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Santiano: Wer sind die Chartstürmer?

Santiano: Wer sind die Chartstürmer? - Musik - Bild.de:

Tolle Musik machen die Jungs, werde mir die CD auf jedenfall besorgen. Wenn ihr auf den Link klickt könnt ihr euch das Musikvideo ansehen.

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